2015 6월 2일 바리스타 교육 *^^* > 천사의집 게시판

2015 6월 2일 바리스타 교육 ^^

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작성자 관리자
댓글 18건 조회 18,626회 작성일 15-06-06 11:23

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바리스타 교육 *^^*

오늘은 대정향고 앞 씨앤불루 커피점 김영한 사장님께서 천사의 집을 방문하여

직원들에게 1일 바리스타 교육을 해 주셨습니다.

커피 역사를 통해 칼디라는 목동과 커피 설을 자세히 알 수 있었고요. 한편으로

에디오피아를 생각하니 마음이 너무 아팠습니다. 그래도 신께서

기름과 커피라는 좋은 물질을 그 나라에 베풀어 줘서 다행이라 생각이 되었고요.

저도 커피를 싫어하는데 직접 만들어 보고 먹어 보니 상쾌한 느낌을 받았답니다.

하루에 한잔 정도는 커피를 통해 마음의 여유를 찾아야겠다고 다짐을 해 봤고요.

김영한 사장님은 대기업에 근무를 하시면서 많은 경험을 바탕으로

대학교수 및 작가이시기도 하며 현재는 제주로 이주를 하여 커피 농장과

함께 커피가게를 운영하고 계십니다. 67세의 나이에도 불고하고 하루 12시간씩

일을 한다고 하니 도전이란 사람을 윤택하게 만드는 하나의 도구라는 생각이

들었습니다.

좋은 교육을 해 주신 제주 씨앤블루 김영한 사장님 감사합니다.

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